В преддверии Дня работника пищевой промышленности на хлебокомбинате прошел конкурс «Лучший кондитер – 2018».
Участницы на глазах у судей и коллег по цеху демонстрировали художественный вкус, воображение, умение рисовать и сочетать вкусы. Кроме изготовления изделий, конкурсантки должны были ответить на вопросы по технологии производства кондитерских изделий и правилам санитарии.
Подводя итоги конкурса, судейская коллегия отметила большое желание конкурсанток идти в ногу со временем. Тенденции в кондитерском искусстве меняются очень быстро, и кондитеру всю жизнь приходится учиться, пробовать все новые и новые сочетания вкусов и пищевых продуктов.
Просмотрите события, произошедшие в нашей компании